2025年06月14日 スタッフブログ
佐々木です。
私の母方は、南茅部の尾札部という町の出で
子供の頃から、お世話になり想い出深い地域です。
南茅部地域は、資源豊かな海と山に囲まれ
恵まれた自然環境にあり、縄文初期から7,000年間
縄文文化が栄え、発掘された遺跡から当時の人々の暮らしが
分かる貴重な遺物が出土しています。
南茅部は漁業では、江戸時代初期の300年前には
北海道大謀網（現在の定置網）の発祥の地とされています。
古くから良質の天然真昆布の生産地として知られ
昭和40年代には初めて昆布養殖に成功するなど
国内屈指の昆布の町として発展してきました。
夏のコンブ漁の季節、叔父と叔母が採ってきた昆布を
従妹たちとリヤカーに乗せて砂利原に家族総出で広げて
天日干しした時をなつかしく感じます。
写真は天然真昆布です。養殖と天然、見分けられますか？
